VÍNO MATEY
privátní sklep, prodej, informace


Kdo jsme
Objednávkový formulář
Dárková služba
Web adresář
Kontakt

Alsasko
Valentin Zusslin      
Lucien Albrecht      

Burgundsko
Domaine Montchovet      

Jura
Domaine Pignier      



Lucien Albrecht

Lucien Albrecht je velké rodinné vinařství, založené roku 1698, se sídlem v Orschwihru. Degustační místnost zdobí rodokmen sahající až ke kořenům rodu hluboko v 16. století, překrásné staré broušené karafy a další rodinné památky. Ve zvláštní vitríně láhev Rieslingu, ročník 1890. Nabídka vín i jejich úroveň je precizní ukázkou alsaské klasiky. Lucien Albrecht velmi dbá na zachování osobitosti jednotlivých odrůd. Zároveň věnuje velkou péči zdůraznění typického charakteru jednotlivých vinic. Pozoruhodných výsledků dosahuje u Cremant d'Alsace, sektu kvašeného klasickou šampaňskou metodou. Se sbírkou medailí z národních výstav je ve Francii skutečným králem Cremant d'Alsace

Čistota stylu. To je Lucien Albrecht.

Tyto dubové sudy ve sklepích Luciena Albrechta pocházejí z roku 1772

Vinohrady Luciena Albrechta se nacházejí výhradně v okolí velmi staré vinařské vesnice Orschwihr na jihu Alsaska. Orschwihr je známý již od r.728 pod jménem Otalesvilare.


Gewurztraminer Cuvée Martine Albrecht

ročník 2009 390,- Kč

Cuveé Martine Albrecht existuje víc než 30 let, během kterých si vydobylo skvělou reputaci. Vůně je bohatá a ušlechtilá, chuť jemná jak hedvábí, s výrazem dokonale vyzrálých hroznů doprovázeným stopami exotických plodů, na patře velmi koncentrovaná, bohatá a expresivní s dlouhým závěrem.

Gastronomie : Dobře vychlazené je vynikajícím aperitivem nebo doprovodem výrazných sýrů a moučníků. Velmi dobře se také snoubí s pokrmy exotických kuchyní. Servírujte vychlazené na teplotu okolo 12°C.

Archivace : 10 let i více.


Crémant d'Alsace Riesling Brut

neročníkové 330,-Kč

Tento ojedinělý jednoodrůdový sekt vyrobený klasickou šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvích se vyznačuje subtilním perlením, půvabnou zářivou barvou, ušlechtilou, jemně ovocnou vůní, elegantní chutí, v níž převládá čerstvé zelené ovoce. Víno je velmi suché a vinařství ho doporučuje skutečným znalcům.

Gastronomie : Je vynikajícím aperitivem, kdy vynikne třeba v kombinaci se sýrovým pečivem, hodí se k ústřicím nebo k salátu s mořskými plody a také jako desert ke zmrzlině nebo jako součást sorbetu. Servírujte vychlazené na teplotu 6 - 9°C.

Archivace : Nemá u sektů bez označení ročníku velký význam


Crémant d'Alsace Rosé Brut

neročníkové 330,-Kč

!!! Odborným časopise CRÉMANTS hodnocen
jako nejlepší Crémant Rosé Francie roku 2008 !!!

Tento mimořádný jednoodrůdový sekt, vyrobený výhradně z hroznů odrůdy Pinot noir klasickou šampaňskou metodou druhotného kvašení v láhvích, se vyznačuje subtilním perlením, elegantní barvou, ušlechtilou ovocnou vůní, mnohovrstevnou bohatou chutí, v níž převládá drobné červené ovoce.

Gastronomie : Jako aperitiv vynikne třeba v kombinaci s exotickým ovocem, hodí se k marinovanému i grilovanému lososu, je výborné ke grilovaným krevetám a také jako desert k čerstvému kozímu sýru s bylinkami nebo k ovocným zákuskům. Servírujte vychlazené na teplotu 6 - 9°C.

Archivace : Nemá u sektů bez označení ročníku velký význam

 


Kontakt: Jiří Matějka | +420 602 352031 | vino@matey.cz